Ребенок это одно, собака - другое. Дети есть везде, и все бегают, кричат, конечно же не безконтрольно и не постоянно, но моментами бывает - и с этим соседям нужно мириться. У Вас же ребенок не 24 часа в сутки бегает? И даже не 12 часов подряд? Так что тут соседу надо будет объяснить, что ребенок играет, и запрещать ему играть и развиваться Вы не будете.
На счет собаки - лай это очень сильный раздрожитель. Даже топот ног или прыжки не так сильно действуют на психику, как лай. Чтобы отучить щенка лаять, каждый раз, когда он дома лает Вы должны спокойным, но повелительным голосом сказать запрещающую команду. Если собака не послушалась - принудительно успокойте его, например, посадив. У нас 10 месяцный биглик - брехло. Лаять очень любит. Раньше в игре со мной или другими собаками постоянно лаяла. Как только такое происхоило я прекращала игру, или приходила и прекращала игру между собаками. В играх лая теперь нет. Когда кто то приходит домой, у нас всем собака разрешаеться подать сигнал (один-два лая), после этого - умри все живое, а собакам нужно молчать, иначе хозяин будет зол. С Сантой (брехло наше) я до сих пор борюсь, когда домой кто то приходит - она обязательно пытается привысить "лимит". Сейчас уже свелось к порыкиванию, но уже не лай. Отучала принуждением к спокойствияю - посадка, выдержка, отдергивание (выдергивание из зациклинности, напримет отдергивание за ошейник, или волшебный пинок), если лает.