+ много

я уже одеваю антилай без батареек, но собаки уже не сматывают и не подбирают и не убегают. но все равно зону гуляния выбираю вдали от дорог и трасс.

Я не наказываю. Несколько раз сорвалась, так собака  потом вообще ко мне перестала подходить. Теперь могу только поругать словами, без физического воздействия.

гончая же

Я останавливаю в городе командой "нельзя" (это более строгая команда) или "не ходи туда" или "так! куда пошла" (это мягче, то есть в принципе на этом расстояние держаться можно, но дальше лучше не ходить), когда моя ненаглядная уходит или пытается уйти на расстояние мне не комфортное или когда намыливается к мусоркам. Если вижу что идет прямо к мусоркам или по направлению к дороге (это сразу просекается, не только они знают излюбленные места) могу сказать заранее "не ходи дорога", "так ! мусорка?!", но обычно она уже видит мое напряжение и демонстративно сторониться. Только голос построже и громко, чтобы не было "ну я не слышу". С мусорками забавно получается, она как бы направления не меняет, но демонстративно проходит мимо и уже разворачивается подальше или останавливается в метре и видно, что сама из далека пытается унюхать, что там:) Гуляю без поводка, хотя с собой есть всегда.
В лесу по трассе может убежать в зону невидимости (особенно если трасса виляет и за поворотом не видно). Обычно она сама ждет за поворотом или даже на встречу бежит. Сейчас меня это стало напрягать сильно, так как хоть и везде висят знаки лыжная трасса и проезд на любом автотранспорте запрещен и карается штрафами, но слишком много у нас появилось обеспеченных людей, которым плевать на все ограничения. Они себе джип крутой купили, мотоцикл или квадрацикл и надо же везде теперь грязь мясить по "непроходимым" местам. Правда непроходимыми эти люди считают обычно заезженную десятилетиями, выравненную и прокошенную лыжную трассу, вело трассу и различные парковые и лесопарковые зоны предназначенные для прогулок. А в лес настоящий заехать им технику жалко:) Зато трассу угробить могут за одну покатушку, особенно, если после дождя. Про то, что дети в лоб на велах могут вынырнуть или на лыжах они обычно думают тоже не тем местом (про собак вообще не думают). Они уверены, что в этих местах только грязь специально для их новой техники.

Еще я не охочусь и собаку на след не ставила. Зато дрессировками мы занимались 2,5 года и к зиме хочу вернуться на закрепление после летнего перерыва, чтобы мозги подправить своей ненаглядной после послаблений по причине вязки.   

Любая команда и сданная ОКД или другой отлично пройденный курс дрессировки все равно не даст вам 100% гарантии. Только поводок даст 100% контроль. В противном случаи отпускать с поводка всегда риск.

У нас все бигли умеют гулять без поводка (а это уже приличная стая) и гуляют так периодически в безопасных местах. Учились мы этому и продолжаем учиться без всяких ЭО, но занимаемся регулярно, с пеленок
При этом всегда нужно быть готовым к подобной ситуации

Самым надежным способом для себя лично считаю работу на опережение - как только вижу, что собака теряет концентрацию и интерес к вкусняшке, игрушке и т.д. - ловлю Ну и надо сказать, что стая ведет себя лучше, чем один бигль, стремление работать выросло в несколько раз, как только у Кима появился друг Чико. А уж когда появились девочки - жизнь совсем стала прекрасной