я такое пресекал с первого дня.
моя делала то же самое. с 2-ух месяцев.
это состояние возбуждения. Очень опасное на мой взгляд. Потому что это может перерасти в тотальное непослушание и зацикленность.
я по началу пока была совсем маленькая мазал руки маслом. Она не кусала, а начинала лизать. Потом мне надоело и как только она меня кусала хватал ее за пасть и немного сжимал. Пару раз нечаянно перегнул палку и она запищала, но зато после этого на меня пасть открыть боится. С тех пор ни одного укуса. Если с ней кто то играет когда меня рядом нет, то она может кусать. Но когда я рядом ни меня ни кого либо еще не кусает.
Еще мне очень помогают толчки пальцами. Когда она делает что то, что мне не нравится я сначала предупреждаю устно. Если продолжает свое дело толкаю пальцами. Имитация укуса. Сейчас в принципе дома достаточно щелкнуть пальцами и она ложится на бок и не дергается... Но на улице иногда не слушается, тогда снова прибегаю к точкам)

Почти все методики которые я описал я беру из программы - переводчик с собачьего. Посмотрите. Лучше исправить все сейчас, чем мучиться потом.

Интересный фильм. Может, не четко по теме, но все же и про лай есть.
Там три сюжета, второй про лай. Может, сможете что-то подчерпнуть для себя.
видео с Цезарем Милано

не просто хватаете за пасть, а наворчивайте ее брульки-шеки ей на зубы. Тогда получится, что кусать она будет саму себя, чем сильнее кусает, тем ей больнее. Моему пары уроков хватило. И учите команду нельзя. Я своего только по этой команде заставляю не лаять.

А я ухо вкладывала 

Kate-s, +1
При покусах знаю еще, что хозяева в ответ кусют собаку за ухо!Но...я думаю вложить брылю/ухо в пасть собаке - лучше..быстрее дойдет..это ж не человек...выстраивать такие логические умозаключения 

А я вообще просто не поощряла буйные игры и не подсовывала руки. Вита быстро перестала кусаться, а Лада не кусалась никогда. И у девчонок всегда было много игрушек, которые можно разгрызть, выпотрошить, навести "чистоту" в квартире и оторваться по полной. Что касается моего участия, то я всегда занималась с девочками домашней дрессировкой, которая никак не провоцирует на покусы, а из игр - апорт.

Из только что прочитанной книги узнал, что когда собаки кусаются или прикусывают  хозяев- не надо им отвечать- это очень быстро их отучит. Надо просто тут же переставать играть и не замечать собаку некоторое время. Если же им отвечать кусанием, отталкиванием или любым другим контактом, то воспринято это будет как игра, пусть и слишком брутальная. Но это теория, у каждого собачника своя практика. Я первого пса наказывал поводком- не знаю правильно или нет- но вылечилось быстро.

Все  зависит от того как отвечать собаке. Если несерьезно, боясь и играясь - то конечно так оно и будет восприниматься собакой.

А если собака в переходном возрасте так себя ведет и вы "отступите", то это будет защитано вам как проигрыш. собака будет считать что вы ей уступили. Конечно к каждой собаке свой подход. Я сталкивалась только с теми собаками, которым нужно было доминантное объяснение правил игры.

Это протест, это лучше пресекать. С тем подходом, что "это все таки собака" пусть она лает по команде.