Делюсь очень интересным сайтиком (кулинария)

Поделиться107.07.2011 16:40:51

Автор: Small_Charm
Биглик
Откуда: Москва, СЗАО
Зарегистрирован: 12.04.2011
Сообщений: 460
Пол: Женский
Возраст: 37 [1987-04-11]
Последний визит:
28.11.2014 20:54:01

Я как вышла замуж, и уволилась с работы, очень полюбила готовить :love:
Но так как я уже не работаю, то и финансов стало меньше, а кушать-то надо! И кормить всё время куриной лапшой, картошкой и макаронами не очень хочется) Я постоянно искала новые рецепты, просто вбивала в поиске то, что у меня имеется и таким образом искала) Муторно, долго, постоянно ходила по различным ссылкам...
Но вчера, мне подсказали очень интересный сайт - http://ogoloda.li/. Вы выбираете что есть у Вас в холодильнике и затем смотрите какие из этого можно приготовить блюда!
Ну прям таки сокровище для таких как я :jumping:

Надеюсь кому-нибудь, да помогла

Отредактировано Small_Charm (07.07.2011 16:41:47)

Поделиться207.07.2011 16:45:26

Автор: Small_Charm
Биглик
Откуда: Москва, СЗАО
Зарегистрирован: 12.04.2011
Сообщений: 460
Пол: Женский
Возраст: 37 [1987-04-11]
Последний визит:
28.11.2014 20:54:01

#55 Сода гашеная (элементарно, 1 мин.) ★

составные части, от пользователя

Ингредиенты

сода, 1 чайная ложка или меньше
уксус столовый, 1-2 капли

Можно добавить

лимонный сок
Инструкции по приготовлению

Берём чайную ложку соды или меньше.
Капаем туда уксус или лимонный сок.
Сода шипит и гасится. Полученный продукт содержит значительно меньше соды, чем исходная чайная ложка, поэтому его можно класть в тесто с меньшим риском. На этом его преимущества заканчиваются.
Не ешьте гашеную соду, она невкусная и не сытная. Лучше добавьте ее в тесто при готовке, чтобы оно лучше поднялось.

Такие рецепты очень умиляют, ну а что, ведь кому-то может пригодится)))

Поделиться305.02.2014 12:49:10

Автор: Вжикуня
Top-beagle
Откуда: Москва, Чертаново
Зарегистрирован: 27.03.2007
Сообщений: 9813
Пол: Женский
Возраст: 51 [1972-08-12]
Последний визит:
16.09.2022 22:17:15

как интересно, а я набрела на украшения для торта в стиле АЙСИНГ, буду пробовать на день святого Валентина :jumping: :blush:

Айсинг («Royal Icing») – это сахарно-белковая рисовальная масса, которую используют для изготовления объёмных украшений кондитерских изделий. Эта масса может быть белой или цветной при добавлении в нее пищевых красителей.

Приготовление и рецепт смеси для айсинга
http://supercook.ru/decoration/pryan-dom-04.html

результаты (фото не моё конечно, просто для примера)

Отредактировано Вжикуня (05.02.2014 12:50:57)

Поделиться405.02.2014 13:10:10

Автор: Helena
Питомник "Из Царевщины"
Откуда: Самара
Зарегистрирован: 07.06.2010
Сообщений: 461
Пол: Женский
Возраст: 38 [1985-10-11]
Последний визит:
03.10.2018 10:37:53

Вжикуня, очень красиво. Надо попробовать.

Поделиться505.02.2014 13:49:39

Автор: Kaktya_kot
Биглеман
Откуда: Балашиха
Зарегистрирован: 18.09.2011
Сообщений: 2100
Пол: Женский
Возраст: 37 [1986-12-14]
Последний визит:
19.12.2020 22:30:04

Вжикуня написал(а):

буду пробовать на день святого Валентина

Красота!!! Успейте только сфотографировать и нам похвастаться

Small_Charm написал(а):

Вы выбираете что есть у Вас в холодильнике и затем смотрите какие из этого можно приготовить блюда!

у меня давно была подобная программа на диске, очень удобно.
Спасибо :cool:

Поделиться605.02.2014 13:53:04

Автор: Вжикуня
Top-beagle
Откуда: Москва, Чертаново
Зарегистрирован: 27.03.2007
Сообщений: 9813
Пол: Женский
Возраст: 51 [1972-08-12]
Последний визит:
16.09.2022 22:17:15

Kaktya_kot написал(а):

Успейте только сфотографировать и нам похвастаться

хорошо, сижу ищу трафареты для узора :jumping: вот такие из нас работнички

Поделиться717.02.2014 12:25:10

Автор: Вжикуня
Top-beagle
Откуда: Москва, Чертаново
Зарегистрирован: 27.03.2007
Сообщений: 9813
Пол: Женский
Возраст: 51 [1972-08-12]
Последний визит:
16.09.2022 22:17:15

сынок делал торт своей девушке САМ :blush: пробовал делать айсинг, детали взяли простые для начала, вышло вот так :blush:

Поделиться817.02.2014 12:28:26

Автор: Kaktya_kot
Биглеман
Откуда: Балашиха
Зарегистрирован: 18.09.2011
Сообщений: 2100
Пол: Женский
Возраст: 37 [1986-12-14]
Последний визит:
19.12.2020 22:30:04

Вжикуня написал(а):

сынок делал торт своей девушке САМ

:cool: Вау! Здорово!!! Повезло девушке :flirt:
А тортик мультяшечка пекла :question:

Поделиться917.02.2014 12:43:13

Автор: Люба и Саша
Биглик
Откуда: Гольяново ВАО
Зарегистрирован: 03.11.2010
Сообщений: 171
Пол: Женский
Возраст: 37 [1987-01-09]
Последний визит:
19.05.2016 17:19:12

ВжикуняОчень красиво, какой молодец у Вас сан
Обязательно нужно попробовать.

Поделиться1017.02.2014 12:52:58

Автор: Julietta (Анна)
Top-beagle
Откуда: Москва, Северное Тушино
Зарегистрирован: 20.10.2008
Сообщений: 3581
Пол: Женский
Последний визит:
Сегодня 10:40:53

Вжикуня написал(а):

сынок делал торт своей девушке САМ

МОЛОДЕЦ!!!!

Поделиться1117.02.2014 13:14:35

Автор: Вжикуня
Top-beagle
Откуда: Москва, Чертаново
Зарегистрирован: 27.03.2007
Сообщений: 9813
Пол: Женский
Возраст: 51 [1972-08-12]
Последний визит:
16.09.2022 22:17:15

очень интересная техника, только ОЧЕНЬ хрупкое изделие, он делал в двух экземплярах, вдруг сломается одно

Поделиться1217.02.2014 14:10:47

Автор: дштефита
Биглеман
Откуда: Киевское шоссе, д. Мешково .
Зарегистрирован: 18.01.2011
Сообщений: 1592
Пол: Женский
Возраст: 50 [1973-11-20]
Последний визит:
27.03.2021 19:29:31

Девочки , подскажите рецепт тортика " Зебры " , давно не пекла а рецептик потеряла :dontknow:

Поделиться1317.02.2014 14:11:47

Автор: дштефита
Биглеман
Откуда: Киевское шоссе, д. Мешково .
Зарегистрирован: 18.01.2011
Сообщений: 1592
Пол: Женский
Возраст: 50 [1973-11-20]
Последний визит:
27.03.2021 19:29:31

Вжикуня написал(а):

сынок делал торт своей девушке САМ

Молодец какой !

Поделиться1417.02.2014 14:32:30

Автор: Вжикуня
Top-beagle
Откуда: Москва, Чертаново
Зарегистрирован: 27.03.2007
Сообщений: 9813
Пол: Женский
Возраст: 51 [1972-08-12]
Последний визит:
16.09.2022 22:17:15

я пекла , правда в мультяшке, но сестра по этому рецепту в духовке делает

Рецепт Мраморного кекса

250 гр. маргарина
200 гр. сахара
2 ч. л. ванильного сахара
3 яйца
0.5 кг муки
Разрыхлитель 1 пакетик
Какао 3 ст. ложки
Молоко 125 мл. (я приноровилась вместо молока апельсиновый сок 1/2 апельсина, душистый такой получается!!!)
Щепотка соли

Маргарин растопить, смешать с сахаром, желтками, солью-хорошо взбить
Добавить молоко, муку, разрыхлитель, белки-всё перемешать миксером
Разделить на две части, в одну добавить какао
Смазать форму мульти маслом, и выкладывать по столовой ложке по очереди в средину формы белый, коричневый..белый коричневый...немного трясти форму, что бы блин равномерно расползался по дну

вот моё творение

Отредактировано Вжикуня (17.02.2014 14:40:02)

Поделиться1517.02.2014 22:21:22

Автор: Funny
Биглепупс
Откуда: Новые Черемушки
Зарегистрирован: 08.04.2013
Сообщений: 25
Пол: Женский
Возраст: 11 [2012-12-24]
Последний визит:
16.02.2019 22:36:37

дштефита написал(а):

Девочки , подскажите рецепт тортика " Зебры " , давно не пекла а рецептик потеряла

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=296-r … rog-Zebra, всегда использую этот рецепт, получается вкусно

Поделиться1617.02.2014 22:39:01

Автор: Вжикуня
Top-beagle
Откуда: Москва, Чертаново
Зарегистрирован: 27.03.2007
Сообщений: 9813
Пол: Женский
Возраст: 51 [1972-08-12]
Последний визит:
16.09.2022 22:17:15

Надо же какие разные рецепты...

Поделиться1717.04.2014 12:56:09

Автор: Вжикуня
Top-beagle
Откуда: Москва, Чертаново
Зарегистрирован: 27.03.2007
Сообщений: 9813
Пол: Женский
Возраст: 51 [1972-08-12]
Последний визит:
16.09.2022 22:17:15

Кто поделится своими проверенными рецептами Пасхального кулича?

Поделиться1817.04.2014 13:18:13

Автор: дштефита
Биглеман
Откуда: Киевское шоссе, д. Мешково .
Зарегистрирован: 18.01.2011
Сообщений: 1592
Пол: Женский
Возраст: 50 [1973-11-20]
Последний визит:
27.03.2021 19:29:31

Вжикуня написал(а):

Кто поделится своими проверенными рецептами Пасхального кулича?

Присоединяюсь :writing:

Поделиться1917.04.2014 13:32:26

Автор: Ольга и Чар
Top-beagle
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 10.05.2009
Сообщений: 10796
Пол: Женский
Возраст: 50 [1973-07-10]
Последний визит:
04.07.2022 15:28:34

У меня есть рецепт, которым пользовалась много лет. Сил и времени много уходит, но вкус того стоит))) Не забыть бы вечером дома переписать его сюда))
(хотя сама я последние года три уже пользуюсь рецептом "сходи в магазин к Палычу"))))) и еще "мама и сестра что-нибудь привезут"))))))))))))))

Поделиться2017.04.2014 13:42:36

Автор: Jula
Top-beagle
Откуда: Химки
Зарегистрирован: 04.04.2011
Сообщений: 15186
Пол: Женский
Возраст: 44 [1979-12-12]
Последний визит:
Сегодня 08:02:59

Ольга и Чар написал(а):

"сходи в магазин к Палычу")))))

+ 1

Биглефорум - форум для любителей породы БИГЛЬ

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Объявление

Информация о пользователе

Делюсь очень интересным сайтиком (кулинария)

Сообщений 1 страница 20 из 40

Поделиться107.07.2011 16:40:51

Поделиться207.07.2011 16:45:26

Поделиться305.02.2014 12:49:10

Поделиться405.02.2014 13:10:10

Поделиться505.02.2014 13:49:39

Поделиться605.02.2014 13:53:04

Поделиться717.02.2014 12:25:10

Поделиться817.02.2014 12:28:26

Поделиться917.02.2014 12:43:13

Поделиться1017.02.2014 12:52:58

Поделиться1117.02.2014 13:14:35

Поделиться1217.02.2014 14:10:47

Поделиться1317.02.2014 14:11:47

Поделиться1417.02.2014 14:32:30

Поделиться1517.02.2014 22:21:22

Поделиться1617.02.2014 22:39:01

Поделиться1717.04.2014 12:56:09

Поделиться1817.04.2014 13:18:13

Поделиться1917.04.2014 13:32:26

Поделиться2017.04.2014 13:42:36