Я покупаю сейчас целую курицу, филе даю сырым, остальное - отвариваю, разбираю, без жира и шкуры, даю.
это как пример.
можно кормить однообразно одним-двумя видами мяса. мы стараемся разнообразить. "Делимся" своим мясом для ее блюд - взрослая домашняя собака ведь не так много ест.
наша только поначалу мела все, пока не подросла и не привыкла. сейчас ещё упрашивать надо, не доедает. а вот если что-то "забытое старое" предложить - аппетит просыпается.

я морожу (покупать по одной порции же не будешь) или, как посоветовала Ладэя, можно обдавать кипятком
Не увлекайтесь дорогим мясом, собаке вырезку кушать не нужно)))))
Вообще - почитайте повнимательней темы, ссылки на которые Вам Марина кидала, там очень популярно все расписано, в том числе и нормы. Я не помню, сколько мяса надо щенкам. Мои взрослые едят примерно по 300гр. в день (Порш побольше, он не толстеет, Чар вечный диетник - он поменьше)
И про витамины не забывайте! 
Да, и еще хотела подчеркнуть - любой новый продукт вводите в рацион постепенно, чтобы не случилось расстройства. Как прикорм для грудничков)))))

Мясо - любое. Вырезку можно, конечно, но вы разоритесь.))) Я покупаю пашину, иногда предлагают купить мясо, из которого они сами фарш делают - там и жилки, и мясо, в общем - что-то попроще. Я иногда прихожу, говорю, что мне нужно мясо для собак, продавцы сами понимают, что это. Обрезь многие берут. Нужно только смотреть, чтобы не слишком много жира было.
Станет постарше - введите рубец в рацион. Покупать надо на рынке, в магазинах его, вроде, не бывает. А частные торговцы специально для собак привозят. Это коровий желудок. Очень полезная вещь!
С витаминами - идите в ветаптеку и говорите - у меня щенок, 3 месяца, 6 кг (или сколько она весит), посоветуйте, какие купить витамины. Вариант - то же самое спрашиваете у ветеринара. Если ветклиника рядом, зайдите. Главное, чтобы это не вообще витамины были, а специализированный комплекс для щенков. Их много разных - и дорогих, и дешевых, но мы же не знаем, что у вас продается, что можно заказать через Интернет. Если хотите - посмотрите, что есть в вашем зоомагазине, напишите здесь - вам выскажут свою точку зрения владельцы со стажем, кто какой фирме доверяет. Но, по-моему, с советом ветеринара проще и надежней)))

Одно название что говорит....Интересно, какой породы был Педигри, который пал - отведав это.......
.

Сердечки и печенки у нас идут на ура ( себе из них можно сварганить классический супчик из потрошков), а вот желудочки.....Часть их нормально переносит, а у кое-кого они вызывают понос. Пленочки я , естественно , счищаю.....Но, думаю, это индивидуальная реакция.....
А вот супчик из потрошков, руководствуясь рецептами В.Похлебкина, я взялась готовить только потому, что купила потрошки собам......Вышло замечательно -классика....

У меня бабушка иногда готовила куриные желудки - много лука, моркови и желудки во всем этом тушатся. Я обожала в детстве эту еду!!! Люблю до сих пор.))) Поносов ни у кого из членов семьи от этого блюда никогда не было))))))))))))))

С пленками или без? Вот в чем вопрос быть или не.....тьфу....чистить или не чистить.