а вот насколько я знаю печень давать каждый день нельзя, у нас когда у собаки была сильная кровопотеря, ее рекомендовали, и то раз в неделю, иначе будет чего то там перебор, не помню, и поэтому не советую))

Читать тему целиком нужно. Страниц там много, но расписано всё по стописят раз.

Если опять таки тему осилить, то там делятся опытом не только владельцы грейхаундов, но и владельцы других пород.
В том числе и биглей.
И сразу Вам и отвечу, что ничем рацион не отличается у грейхаунда, чиха или кавказца. Только размером порций.

Смысл? Лучше естественная ферментация

Это для тех собак, у кого проблемы с ЖКТ. Здоровые собаки прекрасно усваивают свежее мясо, которое рекомендуется подвергать заморозке на несколько дней. Так сказать, для профилактики гельминтоза и других как-бяк.
Что касается субпродуктов.
Каждый орган имеет свой химический состав. Если собаку кормить постоянно одним и тем же, например печенью, то каких то веществ будет много, каких то мало. Дисбаланс. Поэтому питание должно быть разнообразным. Совершенно спокойно можно на неделю включить в рацион печень, а на следующую неделю вместо печени добавлять (например) вымя и т.д.
И следует учитывать то, что паренхиматозные органы "разжижают" стул. Поэтому их количество должно быть небольшим )))

Подскажите, какой объем еды нужен щенку в два месяца? Если это корм, как первый вариант, или натруральная еда - второй вариант?