Привет! У меня старшая, фокстерьер, аллергик, чуть что она сразу опухает. Очень долго подбирала ей корм, нам подошел  Arden Grange, кушает его уже лет 6 и ТТТ все супер. Но вот единственное, после скачка валюты цена на него дико скаканула. Но у меня многие друзья, у кого собаки аллергики, кормят только арденом и все хорошо. У них есть вкусы с рыбой, может вам подойдет.

В продаже очень много таких кормов, в линейке почти каждого производителя сейчас есть гипоаллергенные или даже безаллергенные корма.
Попробуйте поиском: "лечебный гипо- или безаллергенный корм для собак" - увидите, сколько всего выдаст. Есть и без перечисленных вами животных белков - с мясом страуса, к примеру, или трески/лосося и т.д. И ценовой разброс очень приличный

  собака с диагнозом аллергия должна оставаться на подобранном лечебном гипоаллергенном корме всю жизнь - это же сбалансированные корма, приготовленные по особой формуле.
А так вы купите какой-то "суперхолистический корм из дикой оленины с дикой морошкой и дикорастущей черемшой"  , и именно морошка сведет на нет все плюсы оленины