Я бы посоветовала помельче крошить мясо и "повязче" варить кашу, чтоб нелегко было отделять одно от другого. По-моему, "вредных" круп нет - получше разварить, и все. Знакомый ризен больше всего уважает ячку , вывели опытным путем, лет 10 уже на ячневой.

Это ячневая крупа из ячменя (перловка тоже из ячменя, кстати) Из пшеницы делают манку

А еще есть хорошая марка Nordik Есть пшеничная, рисовая, ячменная, ржаная, гречневая, кукурузная - как смешаная, так и в чистом виде. Разваривается до нужного состояния за 3 минуты )

А нам сказали что кормить можно только гречкой и рисом. Манку вообще нельзя т.к они только толстеют от нее и вообще бесполезная каша. Но почему овсяную кашу нельзя не пойму   я бы с удовольствием его покормила овсянкой.

Нам просто не рекомендовали, почему не пояснили. Когда у нас был доберман он ел овсянку и был в хорошей форме.

Наши наворачивают с удовольствием "Русский завтрак"(компания Ангстрем С.Петербург), в частности "Хлопья мелкие 5 злаков" как в молочном варианте, так и в мясном.(варить 3 минуты ) А еще теперь трескают мамкин гречнево-рисовый с овощами супчик.

Ваш Мартин в детстве кушал кашку из кальцинированного творога и детского Хайнца. Не жаловался. Даже кликуху имел - "Толстый"
Делаем кальцинированный творог из 1 литра молока и 2 ст. ложек хлористого кальция. Сыворотку не сливаем, а все это доводим до однородности блендером. Далее добавляем смесь Хайнц (любые кашки, которые найдете, только без добавок - яблок и т.п.  Обычно - рис+гречка+ овсянка, смешиваем в какой-нибудь емкости и используем) до густоты густой сметаны и даем. Варить не надо.