Должна двигаться рысью, а не скакать галопом. Хендлер должен подстраиваться под темп собаки - или быстро идти или бежать с такой скоростью, чтобы собака не перешла на галоп.
А  как шею нести - по-моему, это уж что природой дано

Да...,  что-то процесс обучения уже забываться  стал  
Действительно в самом начале только и дергали ринговку, чтобы носом в землю не утыкался
И ринговка должна находиться в самой верхней части шеи, проходить за ушами.

Вот, как у Эли (если видно)

я со своими разговариваю, поощеряю тоном. Обратила внимание на последней выставке, что мое восторженное бормотание вызвало добрую улыбку судьи. Интересно, как по этикету, можно ли говорить на ринге (кроме прямых команд)?

Я практически никогда не тяну за ринговку, чтобы голову высоко держал, только в редких случаях, когда совсем носом в землю. Вот перетащил фото из своей персональки. Так он держит голову пез подтягивания. Как народ считает, нормально или лучше всё-таки тянуть?

можно и не держать за поводок?

Я тоже учила "посмотри на меня" - с кусочком. Помнится, меня осудили за это, мол, боком собака идет... Во-первых, не боком, т.к. смотрит на меня не все время, а прошу об этом изредка, чтобы "взбодрить". А если честно, я считаю, лучше боком, но с поднятой головой, чем носом в землю и за собой, как на веревке, тащить.  
Разговаривать с собакой - это очень хорошо, я неоднократно замечала, что экспертам нравится, когда улыбаешься псу, болтаешь с ним, а он в ответ радуется...

Эх, Наташ, спала бы она! Мы специально купили такой раскладной домик, кажется такой же у Маши, из материала, растянутого на каркасе с сеточкой. Но так как собака в клетке у нас не росла, она воспринимает этот домик как ограничение свободы и бушует в нем. Пробовали не обращать внимание на вопли и скреботню когтями. Вышла потом совсем подавленная, типа: "замуровали, демоны!"

Не любит она там спать даже дома... Ставили на место ее "лежбища" - перешла спать на диван  Пробовали оборудовать из домика уютную конурушку на даче- игнорирует. Мне вообще кажется, что ей этот домик напоминает о выставке, дороге, поездке в машине, что мы очень не любим. Ассоциации отрицательные. Я ее даже кормить в этом домике пыталась - съест и бегом на волю. Это я еще и к тому, что бигли черезвычайно своенравные собачки, ну не любит - хоть тресни не заставишь... И пототм есть еще такое понятие как "выставочный кураж". Видно мы им не обладаем... Кстати на Евразии так же понуро вел себя во второй день один из выставлявшихся кобелей, кажется привозной. Очень мне нашу Руську в ринге напомнил.

Нет, ну почему сразу недостаток?  Это же окрас такой.
У нас с выставочной стороны широкая белая полоса, которая зрительно удлинняет собаку.

И при сравнении нескольких собак эксперт не будет бегать и перемерять, у кого длиннее поясница, а будет оценивать уже визуально.
По-хорошему, его лучше ставить другой стороной.

Какой стороной показывать собаку - значения не имеет, т.к. действительно при индивидуальном осмотре эксперт увидит  все со всех сторон. А вот на сравнении  нужна более выигрышная (в плане окраса) сторона.