Ух ты!) не знала

Я в салат режу, только тоооненько тогда он не сухой мне кажется и не жесткий. А  еще в супы добавляю ну и в мяско можно,  в капусту тушеную. Он очень полезный!

вкусняшка))) Резкость уходит, а аромат остается.
масло по вкусу, конечно на сливочном ароматнее)))

Отредактировано Аня+Leeloo (25.04.2011 20:48:40)

Корень сельдерея используют в классическом супчике для похудения.

Michael, вот очень актуально - потеплело!)))) А что еще в этом супчике, кроме сельдерея?  

У нас на работе все делают салат: трется яблоко, морковка, сельдерей(на крупной терке), заправляется чем-нб.кисломолочным, лучше всего йогуртом. Мне не особо нравится, но все остальные тащатся. Тут надо сказать, что они все хотят согнать вес, ну и холестерин понизить, а я тощая, мож., поэтому меня не прикалывает.

Самая вкусная уха получается именно с добавление сельдерея - корня или верхушки)) просто варите уху как обычно, только добавляете нарезанный сельдерей)

Сельдерей является одним из самых полезных продуктов.Он выводит токсины и шлаки.И чем меньше его подвергать термической обработке,тем его свойства активнее.
Особенно полезен в сочетании со свежей петрушкой при нарушении функции почек и мочевыводящих путей.
Самый лучший рецепт для здоровья-(в соковыжималке) :сельдерей,петрушка+любой овощ или фрукт оранжевый.Оранжевые фрукты и овощи обновляют клетки печени (гепатоциты),великолепно используется при жировой дистрофии печени.(она у многих есть,особенно если избыточная масса тела+ холецистит или перетяжка в теле желчного пузыря).Противопоказанием является заболевания ЖКТ в стадии обострения (лучше тогда использовать морковь,а не апельсин)