Orange, я пекла в субботу своей Стефаньке) получилось все удачно ( Стефа не даст соврать  )
быстро очень печется)
Печенье с говяжьей печенью и чесноком

понадобится:

200 граммов сырой говяжьей печени;
1 яйцо;
1 морковка средних размеров;
2 столовые ложки овсянки;
1 столовая ложка пшеничной муки;
4 зубчика чеснока.
Вари печень в течение 10 минут с 3 зубчиками чеснока и тертой морковью. Извлеки из кастрюли печень и чеснок (печень оставь, чеснок выброси), сцеди бульон. Помести в блендер печень, морковь, овсянку и половину зубчика чеснока, а в полученный фарш добавь яйцо и муку. Перемешай, тонким слоем выложи на противень, заранее укрытый промасленной бумагой для выпечки. Продержи печенье в духовке примерно 7-10 минут, после чего вытащи и разрежь пласт на равномерные кусочки. Ссыпь их в стеклянную банку и подожди, пока печенье подсохнет. Хранить такое угощение нужно в холодильнике.

Для аромата.
Женя, я если варю печень для вкусняшек на выставку, добавляю чеснок свежий в контейнер с печенью.

Домашнее лакомство для собак.
- 400 гр геркулеса
- 400 гр говяжьей печени
- 2 яица
- укроп или петрушка (чуть-чуть)
- кубик любого бульона
- 2 стол. лож. томатной пасты
- 1 стол. ложка мёда
- 50 мл молока
- 2 зубчика чеснока
- 2 стол. лож. раст масла
Пропускаем геркулес, печень, чеснок и петрушку в блендер, добавляем яица. В маленьком кол-ве горячего молока или воды разводим мёд, томат и кубик бульона. Всё смешиваем и добавляем растительное масло.  Выпекать в духовке 40 минут, при t 180 градусов. Даём немного остыть  и режем на маленькие кусочки. Печенюшки подсушить  и хранить при комнатной температуре.
Выход:  800 гр «собачей  радости»

Практикую с 2008 г . На памяти, только одна собака, которой не торкнуло    .

Отредактировано Fry (16.11.2013 11:15:12)

Я себе диск про биглей заказала, а к нему бонус : лакомства для биглей. там 135 рецептов!
Вот парочка:

1.Сырные собачьи галеты

1 1/2 стакана пшеничной муки
1 1/4 стакана тертого сыра чеддер
100 г маргарина (на основе кукурузного масла)
1 зубчик измельченного чеснока
1 щепотка соли
1/4 стакана молока (или по необходимости)
Натереть сыр в миску и подождать, пока он достигнет комнатной температуры. Смешать сыр с размягченным маргарином, чесноком, солью и мукой. Добавить достаточно молока, чтобы сформировать шарик.
Охладить в течение получаса. Раскатать на посыпанной мукой доске. Вырезать галеты с помощью форм и выпекать при температуре 190 градусов в течение 15 минут или до слегка коричневого цвета и затвердевания.
Количество готовых порций: около 2 - 3 десятков, в зависимости от размера.

2.Детские собачьи галеты

3 банки детского питания (мясо, говядина, протертая - см. примечание *)
1/4 стакана манной каши (см. примечание *)
1/4 стакана сухого молока
Смешать ингредиенты в миске. Раскатать в маленькие шарики и поместить на хорошо смазанный противень. Слегка расплющить вилкой. Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке в течение 15 мин. до коричневого цвета.
Охладить на решетках и ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ. Также можно замораживать.
ПРИМЕЧАНИЕ: морковное, куриное или говяжье детское питание. Можно заменить манную кашу зародышами пшеницы.

Классные рецепты, но не могу удержаться, хочу прорекламировать и свой! Всем, кто любит пудинг и не прочь потратить 40-60 минут, советую попробовать этот рецепт - https://vpuzo.com/deserty/22177-tykvennyy-puding-s-pryanostyami.html, пудинг выходит просто супер! А пряности придают ему нужного оттенка. Самое главное так это то, что рецепт состоит из самых банальных ингредиентов, которые найдутся в любом доме, а простота приготовления так это вообще сказка, ведь даже самая начинающая хозяйка сможет идеально его исполнить. В общем пробуйте смелее, рецепт достойный королей)

Советую вам этот сайт: [mod]Удалено, спам[/mod] один из лучших сайтов в своем роде

Отредактировано DavidMilner (23.08.2018 12:27:32)

Ну и какое отношение этот сайт имеет к вкусняшкам для собак?

bars, подскажите, а что это за лагерь такой и как туда попасть?