вот ведь какая засранка)))

Только вот собака писает дома даже если хозяева не ушли.

Я согласна с советами. мы тоже следим за Софи, если она пошла в коридор и села у двери, значит хочет в  туалет, или ей до такой степени скучно, что она таким образом привлекает внимание. в обоих случаях мы ее выводим в туалет, даже если это не гуляльное время.
Из своего небольшого опыта могу сказать, что бигли очень тяготеют к общению и порой нам достаточно очень активно поиграть в перетягивание и апорт дома, чтобы пес улегся спать. тоже и с дрессировкой.
Когда я болела с псом гулял муж. он не активно гуляет. в лес они не ходили. в итоге начался вынос мозга. но я болела и не могла с ей играть. мы придумали развлечение. всю утреннюю порцию корма запихивали в конг. заматывали в тряпку. перевязывали малярным скотчем. в коробку и прятали от собаки в пределах досягаемости. дальше она ее искала. вечером маленькие кусочки мяса раскладывались по всей квартире. потом Софи искала. вот такие развлечения мы до сих пор используем в подобных случаях. хотя возможно кинологи скажут, что это не педагогично.
Ну и гуляем мы все таки 3-4 раза в день, она у нас тупо не вытерпливает. на ночь воду не разрешаем пить. Она у нас на натуралке, поэтому практически не пьет.
Следим постоянно, обращаем внимание.
Если идем в гости или к нам кто-нибудь приходит, то стараемся ее умотать до состояния "коврик" на улице.
А вечером после нашего прихода обязательное общение с собой не смотря на ужин, светские беседы и тп. Мы с ней обязательно играем кидаем мяч, только с ней и ни с кем больше минут 15-20, это не считая прогулки.
Короче говоря выматывать надо, чтобы сил вообще не было у собы и она спала, наша спит целый день часов до 7. потом активна.
В плане туалета в год мы порой и по 7-8 раз гуляли, чтобы приучить. Но приучили же. может я и нереальные вещи пишу, но у нас доходило до того, что я чуть ли не отпуск брала и занималась только с ней.
Сейчас все у нас хорошо, редко конечно бывает, но это по нашей вине.
Спит правда с нами, это чтобы ночью е писала.

Вы пишите правильные вещи! Если собака нужна и с ней хотят прожить долгую, и счастливую жизнь, надо многому её научить и не ждать какой то самостоятельности, которая, возможно (?) придёт с возрастом. Побольше бы таких владельцев, как София   .

У большинства, кто по моим наставлением прибегал к этим методам при таких проблемах, проблемы исчезли.  Если бы это не действовало, то я конечно бы это не советовала)

По поводу релаксации. Мы еще массаж делали: спины, лап, хвоста. научил нас массажист, он приходил ко мне массаж делать прямо домой. Пока я собиралась он Софу массировал причем на нас не обращал внимания. Он вообще специфический, но специалист от бога. Софи к нему так и липла, сразу бежит к нему и попу подставляет. Начали делать массаж и ограничивать доступ в коридор: пописы прошли. Наверное это тоже работает. Наша то вообще возбудимый товарищ.
Возможно у нас и у автора собы схожи по темпераменту.

Я думаю, что постоянные игры и наличие функционала у собаки исключает возможность появления таких проблем, и как следствие, могут избавить от них, поэтому их вполне можно отнести к методам

Конечно, можно прибегнуть к успокоительным, к чему нередко прибегают специалисты по медицине, но я прежде чем советовать успокоительное, прдлагаю решить проблему естественным путем, а называю это все проблемами в иерархии, потому что если разобраться в причинах стресса у собак - корни этой проблемы вероятно именно там.

Массаж, как вариант релаксии, я использую так же редко, как и успокоительное, так как не считаю это естественным для собачьей природы )