Это обязанность ветеринарной службы

Ozzy, у нас в городе на сайте ветслужбы выкладывали о случаях бешенства. В Липецке тоже видела сообщения о вспышках бешенства и о карантине в каком-то районе. О других болезнях информации не встречала.

На выставках CACIB и  CAC в соответствии с Положением РКФ:
© 5. Каждый владелец, записавшейся на выставку собаки, должен быть заблаговременно извещен Организатором о месте проведения выставки, ее расписании, каталожных номерах экспонируемых собак, ветеринарных правилах. По усмотрению Организатора, извещение участников может осуществляться письменно, по электронной почте или путем публикации неполных каталожных данных на сайте кинологической организации. ©
ИМХО, исходя из того, что при вспышках каких-либо эпиззотий в регионе вводится обычно различного плана ограничения (правила), о которых официально сообщают органы ветнадзора, то организатор ОБЯЗАН предупредить...

Санитарные правила СП 3.1.096-96, Ветеринарные правила ВП 13.3.1103-96
... 5.5. По условиям карантина в неблагополучных по бешенству (ИМХО, относится и к др. опасным эпизоотиям) населенных пунктах не допускается проведение выставок собак и кошек, выводок и натаски собак. Прекращается торговля домашними животными, запрещается вывоз собак и кошек за пределы неблагополучного пункта и отлов (для вывоза в зоопарки, с целью расселения в других районах и т.д.) диких животных на карантинированной территории и в угрожаемой зоне....
Т.е. организаторы должны просто отменить выставку 

Это я знаю. просто привел выписку из нормативного документа в связи с тем, что в случаях с опасными эпизоотиями выставки вообще прекращают.
А в случае с парвовирусным энтеритом (равно как и с другой, достаточно опасной болячкой), ИМХО - добросовестные организаторы ДОЛЖНЫ предупреждать владельцев о эпид.ситуации в городе проведения выставки и необходимости соблюдения хотя мы элементарных мер предупреждения заражения "разгулявшейся" заразой.