тренируйте на громкие звуки. Например с помощником можно: вы кормите собаку, с миски или с рук, чем нибудь очень вкусным (собака должна быть некормленой). Помощник на достаточно большом расстоянии от вас подрывает маленькую питарду, собака продолжает есть (обычно) - вы её гладите, хвалите. Он может прореагировать немного, но в большинстве случаев собака не отрывается от еды.
Постепенно расстояние мжду вами и помощником уменьшается.

Я тоже думаю что воздушный шарик не поможет, лучше с "лёгкой" питардой. А когда уже будет адекватен при громких звуках, не будет впадать в панику, можно будет играть, как только слышен звук.

Если честно, то я не верю, что можно натренировать, если собака паникует. У нас такой же стафорд. Ходит на поводке ВСЕГДА. Учить бесполезно, поскольку собака в шоке.

Тоже не верю, что можно излечить. Успокаивайте, не тащите насильно, если боится идти, уводите домой... Впереди новый год, берегите собаку
Но тренировать на постепенное нарастание звука все равно я бы попыталась - это по-любому полезно. Главное, начинать с очень тихих звуков, вообще не вызывающих реакции, а потом очень-очень постепенно наращивать, но всегда в "зоне комфорта"

Если он сам слышит и понимает чего от него хотят, то приучится, а если небо с землей местами меняет, то лучше и не пытаться.

Да, к сожалению, нередко слышала о том, что собака "научилась" бояться, увидев испуг другой собаки.
Резюме:
Выбирайте для общения собак бесстрашных и хорошо воспитанных!   (Это не совсем шутка )

1. Приучать заранее - к примеру, за окном грохочет и сверкает, а Вы шумно радуйтесь, улыбайтесь и смейтесь этому грохоту и радостно зовите собаку к окну и приглашайте её делать то же самое. 
Выглядит все это буйство со стороны оч глупо, но в результате него у меня ни одна из 11 собак петард не боится при начале фейерверка все рвутся к окну любоваться салютом, маньяки

2.На улице, если где-то что-то грохнуло, Вы сами делайте вид, что ничего не произошло, даже старайтесь не вздрогнуть - а что поделаешь, приходится идти и на такие жертвы
Идите как шли, как будто ничего не слышали.
Не надо в этот момент бросаться к нервничающей собаке и утешать ее или совать ей в рот вкусняшки типа для отвлечь. 
Можно попробовать отвлечь поигрушкой - но тоже, только такой, в которую Вы обычно играете с ней на улице и которая ей очень нравится. Ничего нового в этот момент придумывать для нее нельзя, это еще больше напугает ее.
Конечно, это для ситуации, когда собака на поводке.

не знаю, правильно Вы делаете или нет, но у нас, например, первый день прогулки обратился в кошмар, когда она рвалась с поводка и хотела бежать куда глаза глядят после громкого взрыва. С тех пор тоже ужасно боится таких звуков. Но раз, уже месяца через 2, она у меня гуляла без поводка и тоже где-то что-то взорвалось. Ну все думаю, сейчас соба унесется в неизвестном направлении, и мы ее не найдем, но, к моему изумлению, она сначала было рванула от меня, а потом резко к моим ногам и не отходила ни на шаг. даже когда дома сверлят, она подживает хвост и несется ко мне..
А насчет приучения.. ведь охотники тоже сначала боятся выстрелов, и их приучают насильно слушать эти звуки - просто садят на поводок и стреляют без перерыва. Поэтому, думаю, здесь только один выход - приучить собаку к петардам. У меня Бланка сначала даже музыки в машине жутко боялась, в шоке прижималась к полу, но мы не стали выключать, конечно, поэтому соба привыкла и сейчас даже на громкую музыку внимания не обращает