Утка на Новогодний стол

Поделиться4130.12.2010 21:06:04

Автор: katalina
Биглик
Откуда: Сантьяго Сакатепекес Гватемала
Зарегистрирован: 02.10.2010
Сообщений: 188
Пол: Женский
Возраст: 49 [1974-10-25]
Последний визит:
31.12.2010 23:41:42

Ольга и Чар написал(а):

манго - фрукт круглогодичный, но деревянный...

В принципе манго- это очень даже на любителя: у спелого мякоть с волоконцами, которые потом надо с трудом из зубов выковыривать, лучше уж компот из манго... :playful:
Девчёнки! Я купила 2 утки, буду одну начинять яблоками, а другую Ольгигым салатом. Правда утки небольшие, каждая по 2 кг, да еще и с перепончатыми лапами... :glasses:

Поделиться4230.12.2010 21:39:18

Автор: санта
Top-beagle
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 23.09.2008
Сообщений: 9225
Пол: Женский
Возраст: 55 [1969-04-09]
Последний визит:
26.11.2022 13:41:06

Так как завтра дежурю, утку уже сделала!!!! Аня спасибо за идею с апельсинами!!!! Аромат!!!!!! Это что-то! Ну и яблок не пожалела .

Поделиться4301.01.2011 18:35:01

Автор: Марина и Джоли
Top-beagle
Откуда: Москва, Свиблово
Зарегистрирован: 21.03.2007
Сообщений: 4519
Пол: Женский
Последний визит:
31.12.2023 10:52:01
Собаки: Дар Шах Реплика (Рипли) 13.02.2013

Утку сделали - с черносливом, яблоками и апельсинами - и уже съели! Даже сфотографировать не успела Собам тоже немного досталось - они в восторге. :jumping:

Поделиться4401.01.2011 19:49:19

Автор: Ольга и Чар
Top-beagle
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 10.05.2009
Сообщений: 10796
Пол: Женский
Возраст: 50 [1973-07-10]
Последний визит:
04.07.2022 15:28:34

katalina написал(а):

В принципе манго- это очень даже на любителя

ой, я как раз такой любитель-любитель!!! :-) :-) Мой любимый фрукт :-) В Таиланде отрывалиииись :-)

Я поступила с Марининым рецептом более банально пока - у меня была курица. Я ее начинила рисом с морковью, а на дно выложила морковь, лук, яблоко и айву. Вкусно получилось просто нереально!!! :-) Это была репетиция перед гостями, которых я жду на днях и собираюсь им готовить таки утку. :-) Уже взяла у бабули капусту. :-)

Поделиться4501.01.2011 23:29:51

Автор: katusia
Биглеман
Откуда: Санкт-Петербург, Выборгский р.
Зарегистрирован: 16.02.2010
Сообщений: 2067
Пол: Женский
Возраст: 36 [1987-08-14]
Последний визит:
18.11.2015 17:55:25

и я приготовила! Сама уточка понравилась, все получилось, понравилось то что не запарно и не требует непосредственного участия при приготовлении! Тока не очень понравился чернослив в капусте, но Гранд съел с удовольствием и даже показал "суслика"
Спасибо за рецепт! :cool:

Поделиться4601.01.2011 23:39:07

Автор: Vita+Linda
Top-beagle
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 17.02.2010
Сообщений: 12515
Последний визит:
16.10.2020 21:14:07

katusia написал(а):

Тока не очень понравился чернослив в капусте

У меня муж мешает чернослив с грецкими орехами (орехи мелко не надо крошить, прямо по половинке) и яблоками (кубики по 1 см примерно), начинка получается пальчики оближешь, никакого гарнира не нужно. Правда мы не утку, а курицу запекали.

Поделиться4706.01.2011 23:54:24

Автор: mancy
Биглеман
Откуда: Украина, Харьков
Зарегистрирован: 07.11.2009
Сообщений: 1508
Пол: Женский
Последний визит:
10.11.2017 14:16:28

mblsha,
спасибо за рецепт.. :cool:
утка получилась офигенная..сфотать не успела, очень есть хотелось

Поделиться4807.01.2011 01:34:18

Автор: санта
Top-beagle
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 23.09.2008
Сообщений: 9225
Пол: Женский
Возраст: 55 [1969-04-09]
Последний визит:
26.11.2022 13:41:06

Спасибо ещё раз Ане за апельсины! Мы съели 2!!!!! новогодних уток! Вкусно - супер!!!! От мужа отдельный респект! Ещё бы соус апельсиновый научиться делать бы..... :love:

Биглефорум - форум для любителей породы БИГЛЬ

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Объявление

Информация о пользователе