Стараться не отпускать без поводка на неогороженных участках, как не банально это звучит.
Обязательно поправляйтесь.

Алёна*Минор*,  поправляйтесь!

Согласна я Яшма, с Галей - хоть и банально, но если так себя начал везти лучше пока не отпускать - тренироваться на закрытой площадке...

я тоже пользуюсь периодически этим способом   Еще у нас команда "иди че дам"-команда по получению вкусненького. Но бывает и такое, что он так сильно увлечен, что ему ничего не нужно.

Это простое, бональное раздергивание ситуации....он отлично знает, что вы его так быстро не поймаете... и он торгуется с вами (мож еще погуляем, попробуй поймай, а давай еще погуляем...и т.д. )

Почему-то это случается очень часто

Собака себя чувствует спокойнее и увереннее возле дома, а не около вас, т.е. в вас она не видит защитника и предпочитает в стрессовой для нее ситуации спасаться бегством, в сторону подъезда, нежели оставаться рядом с вами.
.

Похвалой вы подкрепляете убигание его в сторону подъезда...грубо говоря молодец, что от меня убежал...В следующий раз (надеюсь которого не будет) он зделает скорей всего, тоже самое...

Это не достаток вашего контроля...Можно попробовать зделать сто (ну или 90% ) команду лежать.Уложили собаку, подошли, пристегнули поводок.Похвалили, огладили и пошли в нужном направлении. Или во время прогулки, погулял мин. 10 подозвали - подошел прошлись кружочек, поиграли с собакой, вернулись обратно...еще немного поиграл подозвали - подошел покормили с руки отпустили гулять.Каждый день менять последовательность своих действий...Можно придумать множество разных фишек и не давать ему самостоятельно сваливать с места выгула без вас.
Это лично мое мнение..

Поправляйтесь скорее!!!

Я, как вы понимаете не видела ни вас ни вашу собаку.По этому ни чего конкретного не могу сказать, надо видеть в живую и смотреть: как вы общаетесь и т. д. Несколько вариантов есть... но не факт что правельные

...На вашем месте я бы не хвалила. 

Дело в том, что на сколько я поняла он от вас свалил в сторону подъезда и вы его на месте выгула не ждали, пока он к вам вернется?А сами пошли к дому и там уже его похвалили.Если да - то Следовательно выходит, что вы похвалили его, за то что он от вас убежал.А это не является как таковым подходом к вам. А вот если бы вы стоя допустим около последнего подъезда, а он около первого...подозвали бы его и он к вам подбежал, то можно было бы похвалить, прицепить на поводок и сказать "не малыш, мы еще гуляем"...пройтись маленьким кружочком вокруг двора и пойти домой....Вот тогда бы вы показали ему, что вы важак, а не он и вы решаете куда, когда и зачем вы идете...
+ 2-ым поощрением был поход домой (на ручках тоже поощрение)...

Если опять же рассматривать эту ситуацию : ...После драки (грубо говоря) он сбежал с территории сильного соперника, противника не важно, добежал до дома...до хаты....ииии...вы сбежали от туда же(в смысле с места выгула за собакой - само сабой) тем самым показав что защитится мы можем только бегством домой....ну блин как то так...

Это хорошее дело!!!

На меня наверное многие будут ругаться...но....Аджилити лично для меня не является послушанием без поводка ибо это азарт на скоросное преодоление припятствий...Если вы занимаетесь аджилити только для себя, попробуйте когда собака знает схему при выполнение одного из снарядов посодить собаку голосом...мне кажется, что она вас не услышет и побежит дальше...
Если например вспомнить норматив по ОКД то там перед и после снаряда усадка, проход по команде рядом до следующего снаряда и разрешение хозяина на выполнение ...
Если вы хотите добится большего контроля.Попробуете взять снаряды по аджилити и сделать тоже самое что и в ОКД, после чего, если собака все это зделала,  разгрузить (похвалить) пробеганием снарядов на скорость...Если это получается, можно усложнить задачу, например прошол 2-3 снаряда отлично без косяков, переключить на скорость и т.д.
Короче не судите строго ...