Ни в коем случае, если не хотите быть затоптанной и ,возможно, покусанной.
Если вижу, что на собаку при нашем приближении, пристегивают поводок и мне приходится делать это же, то при проходе мимо - глухой рык, а то и лай взахлеб. 100% Собака уверена, что хозяин заступится. На пару раз кусали при таких обстоятельствах. Несильно.
Если идут три незнакомые собаки на поводках, надо их издалека заметить и пойти по параллельной тропинке. Можно отойти в сторону метров на 10. Мы так несколько лет гуляли. Мопс ненавидит овчарок, и если замечает - бежит с истошным лаем, бульдог вцепляется при малейшем рыке  Ну, не любит она, когда рычат. Даже не то чтобы не любит, а считает, что это такая веселая игра. Вся стая вместе (2 бигля, мопс, амбуль и брабансон) гуляют дружно. Обходили всех, кроме хорошо знакомых собак, с которыми никто ничего не делил.

Количество собак не играет решающего значения. У нас ходит безумный "дворянин" всегда на коротком поводке таскает хозяйку по кустам. Рычит взахлеб... Ну не приучен, не социализирован. Мы его обходим, давно уже просто по команде "рядом".

Не нормально.
Мне понравилась Ваша реакция. 

Ну думайте...   Дай бог, чтобы все при этом остались здоровы.

Наилучший, ИМХО, рецепт. Разошлись и все довольны. Им-то втроём есть с кем поиграть, попутчики нафиг не нужны. А ради социализации своей собаки нечестно испытывать чужое терпение.

дай бог..
лучше избегать таких встреч и ситуаций..

О чем и идёт речь.
С собачкой на выгуле прекрасно может поиграть хозяин. От отсутствия новых знакомств животные не страдают.
И уж если люди умудряются играть с тремя и выгуливать их по очереди, сделать маленькую радость для своей одной собаки совсем не трудно.

Это точно! А то вот выходит человек с тремя собаками, а контролировать их не может

Вот именно в этот момент и случилось именно то самое отличие нормального от ненормального. Многособакий нормальный человек к незнакомой собаке не подойдёт.

На самом деле, я с некоторых пор в любой ситуации ругаю за агрессивное поведение.
Один раз пошла на принцип и теперь мой старший считает себя в праве навалять данному субъекту при случае. И похожим по форме тоже. Жалею, что сразу не отругала, теперь приходится мониторить окрестности постоянно, а в лесу это не очень удобно.

К вопросу об играх: у нас есть знакомая собака (тоже девочка, 2 года) бордер-терьер, т.е. размером чуть меньше нас, они всегда играли нормально, все было ОК. Но в последнее время Жулька (терьер) начала дразниться - берет палочку, подбегает к Микки, показывает и рычит. Микки сначала не реагирует, но Жулька "подсовывает" свою палочку, продолжает порыкивать и предлагает отнять, Микки ведется, начинает играть - в итоге вопли/визги на весь парк, драка за палку, Микки всегда уступает. НО они вроде не кусают друг друга, я специально внимательно смотрела, да и потом никаких следов, никаких обид - всегда рады друг другу, всегда играют, и сразу после драки продолжают играть. Это нормально? Потому что орут они, будто их режут на части, и в первый раз я думала, что все - кто-то пострадает, но нет - все собаки довольны... Я сначала вопила и разнимала их, а теперь перестала, раз они не вредят друг другу. Что с ними делать? Разрешать тикие игры или нет? Ругать потом? Ни с кем другим так моя собака себя не ведет - только на провокации Жульки ведется  Не знаю как быть... Может, что дельное и опытное подскажете