У меня тоже угловая кухня. Это была моя мечта, я её осуществила и очень довольна! "Строила" кухню под себя, наверное, каждая хозяйка так и должна делать. Но хочу дать неск-ко советов, надеюсь пригодятся.
Чем больше рабочих поверхностей, тем лучше.
Холодильник (для меня) лучше убрать из общего плана (если есть такая возможность). У меня стоит в др. углу кухни, благо угол напротив выступа, и хол-к как бы в стороне. Не мешается, не нависает, не отнимает рабочую поверхность.
У меня мойка угловая. Удобно, но забирает на себя много места. Правда,  под ней у меня целая кладовка: лук, картошка хранится, выдвижная полка метал. (удобно!) с моющими ср-ми и всякая всячина.
Ящики только выдвижные, все!!!! Удобно -супер!
Узкая выдвижная полка для бутылок очень нужна!
У меня есть ещё тумба на колесах. В ней аэрогриль, СВЧ. Двигаю как хочу и куда хочу. Раньше на ней ещё телек стоял, теперь висит на стене. + ещё поверхность освободилась.
Диванчик "метро" 2 местное. Не угловой!!! Удобно! как хочу, так и ставлю. Постоянно кручу, верчу.
Вот такие советы. Может пригодится.
Когда заказывала, то специально обговаривала антивандальное покрытие кухни. От блестящего пластика отговорили, сказали, что биглиные когти все обдерут.

Таак. Пойду искать док-ты на кухню, может там написано.
У нас до этого была кухня из дерева. Поэтому, когда я пришла в салон кухонь делать заказ, то сразу сказала, что у меня бигль, вся кухня в полосочку от когтей, а в некоторых местах просто съедена   Мне очень понравились блестящие покрытия, как тут на фотках розовые и сиреневые, они округлые, "зализанные". Но менеджер сказала, раз такая дома " хрень" , не видать вам блестящей кухонки. И предложила покрытие, кот. на данный момент у нас. За это время ТТТ, ни одной царапины. Только протираю и всё.

Как моется? Остаются ли разводы?

О, интересно, а у меня из чего? Надо у мужа спросить. Тоже глянцевый красный и серебристый металик. Вы же фасады имеете в виду? Царапин никаких нет, моется отлично.

Серьезный повод их не брать, понимаю)))))))
У меня, кстати, раньше кухня была деревянная (или, скорее, под дерево), так вот ухода за ней не меньше, чем за таким глянцем, чтобы опрятно выглядела. Не, он легкий в уходе.

Я тоже хочу угловую кухню а то получается и салата нарезать негде. Один столик будет занят чайником, хлебопечькой и тостером. И есть у нас одна загвоздка для того, что бы поставить холодильник придется окно переделать, что бы балконная дверь открывалась с другой стороны. А холодильником придется закрыть окно((( и не знаем куда девать морозилку ((( как то она лишняя выходит а без нее никак.

А мы только закончили ремонт кухни. Собрали классику из ИКЕИ за 5 дней. Вместе с асессуарами обошлась в пределах 80 т., у детей еще меньше кухня из Икеи 55 т. Но под кухню еще и потолок и ламинат и штору пришлось делать. Но сейчас приятно.

А у нас другой вопрос, связанный с ремонтом, какими материалами можно отделать стены коридора? Сейчас у нас МДФ панели, но и их собаки умудрились в свое время подгрызть, местами снят верхний слой, так что обои не вариант совсем. У кого какой опыт?